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BRC?全球標準?-?倉儲和物流建議書(Time:2015-02-09 14:48:41)

    物流是個高速發展的行業。隨著經濟的迅速發展,高新技術的不斷涌現,物流界對物流活動的認識隨之不斷提高,對物流術語的定義、范圍有了新的要求,繼而賦予它更新、更深的內涵和全新的概念。物流業由此進入了一個標準化、規范化的發展階段。其中冷鏈物流市場將引來大發展的春天。冷鏈物流泛指冷藏、冷凍類食品在生產、儲藏、運輸、銷售等在消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗、防止污染的一項系統工程,其主要應用于農產品、食品、藥品等領域。   
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    目前,我國每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域,但超過20%的產品由于冷凍(藏)不到位,在運輸過程中被浪費,損耗量居世界首位,導致食品物流成本約占到食品總成本的70%,遠遠高于國際標準。
冷鏈市場格局及現狀
 冷鏈物流使用范圍廣泛。水果、蔬菜、肉、禽、蛋、奶、花卉等初級農產品,速凍食品、包裝熟食、冰淇淋、乳制品等加工食品,以及藥品與煙草等特殊商品都適用。雖然,我國冷鏈初步形成了以公路為主,鐵路、水路、航空等多種冷鏈運輸方式共同發展的格局,在滿足居民多層次消費需求和保障消費安全方面發揮了重要作用。但是,目前冷鏈市場還存在完整獨立的食品冷鏈物流體系尚未成形;冷鏈的市場化程度很低,第三方介入很少;冷鏈的硬件設施建設不足、技術含量低;冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合;技術標準不完善;冷鏈物流配套不協調、布局不合理"冷鏈物流配套不協調、布局不合理;冷鏈物流與貨物信息不對稱等問題。從總體上看,我國冷鏈運輸物流企業集中度不高,專業化服務能力不強,運輸效率低、成本費用高等問題仍然比較突出。
政策出臺為冷鏈市場保駕護航
     國家為了進一步促進我國冷鏈運輸物流企業健康發展,提升冷鏈運輸物流服務水平,提出了大力提升冷鏈運輸規模化、集約化水平;冷鏈物流基礎設施建設加強冷鏈物流基礎設施建設;物流標準化體系"完善冷鏈運輸物流標準化體系;物流信息化建設積極推進冷鏈運輸物流信息化建設;大力發展共同配送等先進的配送組織模式;優化城市配送車輛通行管理措施;加強和改善行業監管;加大財稅等政策支持力度;發揮行業協會作用等意見。
   面對著中國冷鏈物流市場尚處由基礎物流服務向物流增值服務邁進的階段,冷鏈物流企業應該如何武裝自己,強大行業呢?
BRC(British Retall Consortium)—英國零售商協會 是一個重要的國際性貿易協會,其成員包括:大型的跨國連鎖零售企業、百貨商場、城鎮店鋪、網絡賣場等各類零售商;零售產品的制造商等。而BRC 全球標準 - 倉儲和物流是目前國際上認可度最高并能取得證書的的物流認證。BRC倉儲和物流標準涵蓋危害與風險分析,質量管理體系,場所與建筑標準,車輛操作標準,工廠管理,良好操作規范,人員,采購-品牌產品,自有品牌產品批發商及品牌代理商的采購和管理要求,產品檢驗,確定包裝,質量控制檢驗,確定冷藏/冷凍/回火和解凍操作,確定筐、周轉箱及其它分裝容器的清潔,廢物回收及循環利用等方面,使冷鏈物流企業全面加強自身對食品物流過程中的監控和管理,增強食品物流安全意識,構建食品供應鏈物流管理戰略,從而改變食品物流供應中“昂貴,耗損食品,容易造成食品變質”的情況。
BRC 全球標準 - 倉儲和物流認證給企業帶來的益處
     BRC 全球標準 - 倉儲和物流認證帶來的最主要商業利益是使得那些擁有BRC認證證書的企業和供應商能夠向其顧客證明他們在冷鏈物流業務領域中,對于運輸產品安全、質量和合法性和顧客滿意程度上都達到了較高的水平。主要體現在:
1.單一標準但可滿足多數零售商的要求
2.范圍廣泛,覆蓋了產品的安全、質量和合法性各個領域  
3.避免客戶的重復審核
4.保證各個環節透明,保證客戶放心
5.增強產品的市場信心
6. 降低風險
7. 統一的評估方法
8.滿足全球供應商審查及客戶的要求
9.由于遵照的是歐洲標準,可以在世界范圍被廣泛認可,包括產   品原料采集地國
10.提高全球認知度
廣州眾和企業管理顧問有限公司是專業從事各類國際標準認證咨詢(獲得國家認證咨詢備案資格的專業機構)、社會責任驗廠審核輔導及企業管理知識培訓服務的公司。已為眾多食品企業提供專業輔導和培訓服務,部分知名企業如:
 廣州山九物流有限公司(食品安全物流管理內部培訓)
 香港大昌行物流有限公司(BRC全球標準-倉儲和物流)
 湖州老恒和酒業有限公司(BRC)
 浙江誠德包裝有限公司(BRC)
 新利達薄膜(新會)有限公司(英國聚乙烯公司—食品包裝BRC)
 金福華包裝實業有限公司(BRC食品包裝)
 美晨集團股份有限公司(黑妹牙膏-BRC)
 高要市新橋鎮飛豪手袋廠(麥德隆購物袋-BRC)
 耀文印刷有限公司(BRC)
 嘉裕食品有限公司(ISO22000、BRC)      香格里拉酒店供應商  海鮮
 嘉順食品有限公司(ISO22000、BRC)      香格里拉酒店供應商  凍品
 深圳飛翔泰食品有限公司(冷凍肉) (ISO22000/BRC)
   如您想要開拓國外市場,取得行業競爭優勢;
   如貴公司想進一步了解有關BRC認證的詳情;

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業務總監:李先生13609030601020-81820302 

    傳 真:020- 36509289        郵箱:[email protected]
 

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